Colazione? Alternativa!

Sotto bombardamento è una bella canzone di Luciano Ligabue, ma è anche quello che accade tutti i giorni a noi, cittadini del mondo. Per fortuna non è cruento come quello delle guerre ma sicuramente gli effetti sono pesanti. Il bombardamento in questione è quello della pubblicità dei grandi marchi dell’alimentazione. Tra i tanti falsi miti…

Glutine e pericoli

Tante chiacchiere sul glutine, soprattutto interessate da parte di industrie alimentari e medici non informati. Ecco un video dalla trasmissione Rai “Indovina chi viene a cena”, in cui parla Alessio Fasano (pediatra, gastroenterologo e ricercatore italiano. Capo del reparto di Gastroenterologia pediatrica e nutrizione al Massachusetts General Hospital di Boston della Harvard Medical School, dov’è…

Zucchero, dolce veleno

Gli zuccheri, spiega la dottoressa Maria Rosa Di Fazio (responsabile di Oncologia al Centro medico internazionale SH Health Service di San Marino), vanno evitati il più possibile, in modo drastico. Perché? Innanzitutto perché sono dappertutto, come spiega la doc Di Fazio nel suo libro Il cibo che cura il cibo che ammala (Mind edizioni, il…

Cento risposte contro il cancro

Cento risposte contro il cancro

Cento risposte contro il cancro in un libro di grande utilità per tutti. L’autrice è Maria Rosa Di Fazio: dottoressa, oncologa e autrice di best seller. Il suo precedente lavoro Mangiare bene per sconfiggere il male, è stato un caso editoriale con oltre 60.000 copie cartacee vendute, più altre 10.000 in versione ebook. Ora arriva in…

Cibo sano contro il cancro, lo dice l’oncologa Di Fazio

Mangiare bene per sconfiggere il male Il cibo sano aiuta la battaglia contro il cancro, parola dell’oncologa Maria Rosa Di Fazio. Tutto quello che la pubblicità ci propina mette a rischio la nostra salute. Tutto ciò che è bianco (a differenza delle convinzioni fasulle che la cultura di consumo ha radicato nelle nostre menti) non…