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Colazione? Alternativa!

Sotto bombardamento è una bella canzone di Luciano Ligabue, ma è anche quello che accade tutti i giorni a noi, cittadini del mondo. Per fortuna non è cruento come quello delle guerre ma sicuramente gli effetti sono pesanti. Il bombardamento in questione è quello della pubblicità dei grandi marchi dell'alimentazione. Tra i tanti falsi miti che ci instillano nella mente…
Paolo Di Vincenzo
24 Settembre 2019
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Calcio, il falso mito del latte

Un bel cappuccino è quello che ci vuole per iniziare la mattina, con una bella dose di calcio utile per le ossa. Quante volte abbiamo sentito queste frasi nella pubblicità? Milioni! Eppure... Eppure le cose non stanno così. Spiega la dottoressa Maria Rosa Di Fazio, responsabile di Oncologia al Centro medico internazionale SH Health service di San Marino in uno…
Paolo Di Vincenzo
10 Settembre 2019
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Glutine e pericoli

Tante chiacchiere sul glutine, soprattutto interessate da parte di industrie alimentari e medici non informati. Ecco un video dalla trasmissione Rai "Indovina chi viene a cena", in cui parla Alessio Fasano (pediatra, gastroenterologo e ricercatore italiano. Capo del reparto di Gastroenterologia pediatrica e nutrizione al Massachusetts General Hospital di Boston della Harvard Medical School, dov'è anche professore di Pediatria). Fasano…
Paolo Di Vincenzo
3 Settembre 2019
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Zucchero, dolce veleno

Gli zuccheri, spiega la dottoressa Maria Rosa Di Fazio (responsabile di Oncologia al Centro medico internazionale SH Health Service di San Marino), vanno evitati il più possibile, in modo drastico. Perché? Innanzitutto perché sono dappertutto, come spiega la doc Di Fazio nel suo libro Il cibo che cura il cibo che ammala (Mind edizioni, il volume lo puoi acquistare cliccando…
Paolo Di Vincenzo
2 Settembre 2019
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Cento risposte contro il cancro

Cento risposte contro il cancro in un libro di grande utilità per tutti. L'autrice è Maria Rosa Di Fazio: dottoressa, oncologa e autrice di best seller. Il suo precedente lavoro Mangiare bene per sconfiggere il male, è stato un caso editoriale con oltre 60.000 copie cartacee vendute, più altre 10.000 in versione ebook. Ora arriva in libreria il suo terzo volume…
Paolo Di Vincenzo
20 Settembre 2018